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大学生学生实习报告

时间:2024-05-19 20:53:50
大学生学生实习报告4篇

大学生学生实习报告4篇

在不断进步的时代,大家逐渐认识到报告的重要性,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编为大家收集的大学生学生实习报告4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生学生实习报告 篇1

一、实习目的:

实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力,加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的能力等。通过这次实习提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

二、实习时间:

20xx年6月——20xx年12月

三、实习地点

安徽省合肥市

四、实习内容

在离校以来就考虑准备去哪里实习就业,最终考虑在合肥,因为合肥是二线城市,相比较一线城市竞争力不强,生活节奏不快,但对于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮,因为就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮服务人员,并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题,二是可以借此机会了解熟悉本城市的发展情况。

本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。其从事日本料理,有刺身、珍味、寿司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致、健康而长寿的饮食理念。其特点可用四字形容:清、新、淡、雅;清之为精,精致;新为新鲜;淡为清淡;雅为优雅,即为环境。日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。在这里能够接触不同层次的人物,为这些人服务当然少不了沟通,处理问题必须随机应变,这也锻炼了我的沟通能力和思维能力,同时,也对餐饮业有了初步的了解。

餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出,中国是世 界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示,自改革开放以来,中国餐饮业一直旺盛发展,是中国市场上惟一的连续15年年增长 率两位数的行业。与此同时,中国餐饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃发展,连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。 当前中国餐饮业正处于成长期。首先,中国国民经济和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正处于高速增长时期,这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其二,中国正处于家务劳动社会化转型时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰,这个阶段的特点是:竞争白热化,大量新投资涌入,行业将会在痛苦的结构调整中实 现规模扩大,新业态、新经营模式将不断涌现,最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。

另外,在那我也多多少少确实学到了一些知识,虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,这样去了解,去接触的学习,我觉的这些都是一些很宝贵的财富,我确确实实体会了,感同深受,所以印象深,感触深,心里真得很开心

不知不觉,我在这工作了六个多月啦,刚进公司首先做了厨师,两个月的厨师我不仅学到了厨艺,也了解了厨师们相处之道,了解了厨师的辛苦与直肠子;接着转到前厅做了服务员,一个月的服务员了解到服务礼节,公司的理念和发展等等,然后又做了两个多月的值班经理,值班经理期间,包括与人相处之道,酒店的管理,人员的安排,酒店营业的正常运营以及公司的管理等等;最后是近一个月的店长助理,主要是安排店长事物,辅佐店长等。这次打工让我感慨很多,我也真得学到了很多的东西。在这次工作经历中,对我来说无疑是一个很好的煅练,在工作的过程中,我不断的严格要求自己,把手上的活当做是自己的本职工作,需抱着认真负责的态度去做事。在工作期间,最大的考验就是耐心。我不仅仅是学到了一些餐厅知识,更重要的是锻炼了自己的韧性,让自己明白了很多道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,让自己的人生充实而有意义。

  六、需求大于求职餐饮行业居榜首

  ⑴ 招聘选用不当

餐饮行业是劳动密集型行业,服务质量与人手多寡直接相关。可是目前许多餐饮企业都饱受“餐饮人才荒”的困扰,几乎常年处于招工状态。迫于营业的需要,许多餐饮企业经常仓促招聘,对前来应聘的人员也来不及仔细甄选,基本上“是人就用”。这就无形中降低了选聘标准或忽略了应聘者的一些负面信息。再加上餐饮业的整体人力资源管理水平不高,又缺乏科学的人员选聘技术,难以有效甄别不同性格、能力、品德的员工,这些都在很大程度上埋下了员工流失的隐患。

  ⑵ 薪酬水平低

餐饮企业的薪酬缺乏竞争力是导致员工流失率高的重要原因。许多餐饮企业只有固定工资,而没有奖金,即使个别企业有奖金,奖金的发放也缺乏客观的考评依据,大都是由上级主管根据主观印象来判定。在干多干少、干好干坏都一样的情况下,员工自然就丧失了工作热情。还有餐饮企业的福利也缺乏吸引力,表现为福利项目少、 形式单一。在这种短期利益不高、长期利益又无法保障的情况下,员工就很容易流失。

  ⑶ 劳动强度大

餐饮行业属传统服务行业,营业时间因需满足顾客就餐的需要而相对较长, 休息日和法定节假日也要正常营业,而且越是节假日就越忙,劳动强度较大。

  ⑷ 缺少发展平台

餐饮企业大部分岗位都是单调的重复性劳动,员工长期高强度地在一个岗位上重复简单的工作任务很容易就会因厌倦本职工作而离开企业。同时许多餐饮企业不能为员工提供发展的空间,也缺少职业生涯规划,加之大部分管理人才都是外聘,很少有一线员工能够参与决策并成长为管理者。

  ⑸ 缺乏企业凝聚力

企业文化具有凝聚力,能把企业的各个群体、各位员工不同的理想信念融入到企业整体的理想信念中来,形成价值观共识,从而加强员工的向心力。因缺乏企业文化的导引,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,个人的价值观念与企业理念往往会错位,对企业的向心力不足,自然员工流失现象也会频发。

⑹ 工作环境 ……此处隐藏4849个字……发盘与还盘等各种基本技巧,还能对某一行业深入彻底的了解并能切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系,接触公司制定的各种战略以实现跨国经营和良好的市场运作;认识供求平衡、竞争等宏观经济现象,能够接触真实的商务实战,了解自身存在的不足,并积累必须的经验,为将来走上工作岗位打下良好基础。

二、实习资料

xx年12月末,我开始了校外实习生活,初次来到上海,在陌生与盲目中寻找实习单位,又在努力和热情中寻找期望,最后在1月里唯一的一次晴天中来到了震旦(国际)集团,在hr的介绍下,了解到震旦集团创立于1965年,以销售amano品牌打卡钟起家,如今企业版图涵盖办公设备(oa)、家具、通讯商品等领域,公司遍布台湾、大陆、日本、美国及新加坡等地;商品阵容包括办公室自动化设备、办公家具、手机门号以及资讯软体等。

在台湾,震旦的oa事业稳健发展,年年取得60%以上的市场占有率;办公家具事业更以市场领导之姿,推出全台首创的“家具租赁”专案;而在行动通讯领域,震旦拥有二百多家连锁通讯门市,目前也整合资源,朝最大的专业手机通路迈进。震旦有四十年丰厚的实战经验,在台湾俨然成为最具特色的综合性行销集团。在新加坡,公司以销售各类型事务用计算器、办公室用碎纸机、护贝机为主,亦针对soho族带给事务用品、耗材的销售,在新加坡也成功进入市场并迅速建立了品牌声望。在日本,震旦公司成立于1976年,总部设立在日本东京,立志于开发世界科技经济实力第二大的日本市场,不断运用其强大的销售通路与团队合作力量,以合理的价格和高品质的服务来满足世界上最为苛刻的市场标准。

同时透过近30年的日本市场运作经验,使“aurora”产品在日本的品牌价值得以不断的提升,来实现震旦集团在日本的深远发展,作为一家大型跨国公司,震旦凭借高素质的员工队伍、雄厚的实力、丰富的经验、良好的信誉、先进的技术及精良的设备,可为各种规模的公司、企业带给办公设备和专业的技术保障。公司总经理对行业和企业优势进行评价,并且向我们介绍了集团跨国经营策略和对市场分析,让我们受益非浅,之后,在一名同仁带领下,我分别拜访了集团大陆事业部的成功客户,有汇丰基金、上海通用、花期银行和百思买国际等等国际上声名显赫的大公司,在与这些顾客进行简单的攀谈中,体会到震旦公司的经营理念和发展规模,并丰富了我对公司的认知。

在随后的一周里,我来到集团的oa公司,进行真正是实习过程,刚到公司的时候,助理拿了许多关于公司和产品的资料让我详细阅览,资料中多次提及公司的经营理念和产品的专业术语,大多是英文和日语,由于刚刚走出校园,懒散的心态使我并没有认真的去学习和体会,以至于在之后的实际操作中出现了严重失误。在公司的实习过程中,还接触到了大型公司的erp系统,每位员工都能够透过erp系统进行日常的作业,集团能够透过erp系统,对供应链实行有效的管控。集团的供应链管理在业界享有很高的知名度,正是如此,公司在跨国发展中实习了有效的成本管控和生产经营。

接下来的日子里,我在同仁的带领下不断的学习和实践。经过一阵时间的产品资料的熟悉,经理让我们实际的操作,在学校里我们学到里很多理论知识,什么外贸术语,寻发盘、商务谈判等等,但是真让我一个人开始操作,真就不明白如何起步,因为我不明白该如何开发客户,如何进行有效的沟通,因为我们是专门的销售公司,负责对内和对外产品销售工作,因此并不涉及产品的生产研发,这是其他分公司的事,所以我们日常的工作很大一部分都是用来进行开拓市场和联系客户,因为是实习生,公司对我们并没有十分严格的要求,我们在老员工的指导下,学习怎样有效的进行市场开拓,起初对于开发客户很胆怯,国内的还好点,国外的由于英语水平的限制,透过电话根本不能进行有效沟通,只能透过e-mail套用教材中的例子,这样才得到了一些有效的信息。

在一次与外国公司驻中国办事处的沟通中,因为对公司的认知和我对产品优势的大致阐述最后激发了对方的采购欲望,在第3天的有效沟通中,对方提及了一个相当专业的问题,问到我们产品的墨粉规格和机器预热和输出最快时间差,这样的问题对于外商,你务必给予准确到位的回答,因为这是顾客的购买点,由于之前的大意,我遗憾的失去了一次十分好的机会,随后的时间里,逐步加强了对产品详细的了解和说明,为应对客户的各种问题做充分的准备,进一步准备之后,又重新进入了实际操作,开始联系客户,报价,谈判等等

因为公司经常有产品发出,因此也接触到了相关的合同、发票和其他的单据,之前的这些单证在上课时都接触过,但是理论和实践不同,实际操作起来才发现这些单证的重要性,一点疏忽就能造成不必要麻烦,这些单据大大加强了我们的实践操作潜力,也让我们对如何填写这类单据有了进一步的认识。总之,凡事都需要虚心用心的学习,这样才能够掌握实践的操作。

在公司实习的过程中,有幸参加了一次集团一年一度的过关斩将活动,活动是在公司位于上海XX区的培训基地举行的,主要目的是锻炼和提高业务水平,分为4关,建立有效客户,产品展示,议价,交易。在各个环节都有经验十分丰富的经理把关,我们实习生作为观摩,学习实际工作中的技巧和积累经验,在活动结束后,公司的崔处长进行了总结,并对所有同仁给予殷切的期望。在公司最后的几天里,我们来到了公司的博物馆,来切身感受公司的文化,仔细聆听公司工作人员的介绍,对震旦集团创立以来的文化和理念有了更深层次的认识,在他们的眼中企业是一个团队,讲求团队力量的发挥;经营更是一项长期竞赛,要发挥“众人同心,其利断金”的加乘力量,企业才能持续成长。震旦现阶段在务实与创新的行动纲领下,未来的经营策略仍将用心开创,确实掌握产业趋势,延伸核心事业和相关产业的发展。展现震旦集团自创品牌国际化的自信心与企图心。鲜明的红色标志,象征震旦集团如旭日东升般,散发着光明与活力;同时在内涵上,秉持着稳健踏实的一贯经营风格,蕴含创新突破的经营魄力。

三、收获与感想

以上是我的毕业实习报告。在成功结束实习后,仔细总结,发现不同于前几次实习,这次校外实习充分认识了从学校走向社会我们存在的不足和缺少工作经验。自身定位,加强外语学习。在所有的工作和活动中无一例外的涉及到外语,外语是我们对外交流的桥梁,因此在以后的学习中务必加强对外语的学习,同时加强口语的练习,这是我们搞外贸的基础,因此务必掌握好这门工具。不断强化自身,并充分认识自己,避免眼高手低,增加实际动手潜力,在社会这个大学校里,不断完善和学习

工作总结,认识自身不足。透过实习我发现贸易这专业是门实践性很强的专业,它不光要求我们有扎实的理论知识而且务必具有很强的动手操作潜力,更重要的是学会如何与人沟通,怎样建立商业关系,这些是课本中学不到的,只有融入社会的大舞台并不断的历练才能得到提高,还有加强各方面素质的提高。贸易工作同时是一个涉外行业,因此对各方面的要求都很高,对外代表的不仅仅仅是个人形象,甚至是国家形象,因此务必加强自己各方面素质的修炼,如礼仪等。熟练掌握好本专业的知识。专业知识是我们从事贸易工作的基础,贸易工作的高风险要求我们务必熟练地掌握好专业知识。

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